Ученики 2 «Г» класса Школы №1238 отправились на завод «Очаково», чтобы познакомиться с технологией производства натуральных напитков и узнать, какой путь проходит любимый квас от ингредиентов до готового продукта.
Путешествие началось с истории! В музее при заводе ребята узнали, как появился квас на Руси, и познакомились со старинными секретами его приготовления.
Затем — самое интересное: настоящее производство! Школьники увидели бродильные и варочные цеха, огромные резервуары и котлы высотой с восьмиэтажный дом. А ещё узнали, что на заводе есть отдельный цех, где выращивают дрожжи!
И какая же экскурсия без дегустации? В завершение путешествия ребята заглянули в дегустационный зал, где попробовали лимонад и натуральные соки.
Вот так обычный вопрос «Как это сделано?» превратился в целое исследование! Такие экскурсии помогают увидеть науку в действии, расширяют кругозор и доказывают: учиться можно не только за партой.
https://max.ru/id7729783137_gos/AaErJ0cuexk

