Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровьесберегающей среды в ГБОУ Школа N1238.

Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.

В Законе Российской Федерации «Об образовании» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности.

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.

Организованное школьное питание в ГБОУ Школа N1238 регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.

В нашей школе работает проект «Московёнок», а это значит, что открылись дополнительные возможности сделать питание ваших детей более разнообразным. Вы самостоятельно можете составлять на длительный период меню для своих детей.

Управлять питанием ребенка можно в школе, на портале mos.ru, в электронном сервисе «Выбор питания из меню».

Ассортиментный перечень продукции буфета доступен каждому родителю в личном кабинете mos.ru или приложении «Госуслуги Москвы» и на сайте школы. Перечень продукции утвержден Роспотрбенадзором.

Перечень буфетной продукции составлен в соответствии с СанПиНом.

Оплата за буфетную продукцию производится электронной картой. Способы пополнения лицевого счета электронной карты указаны на сайте moskvenok.mos.ru

Информация о посещении и питании ребенка в школе и дошкольном отделении доступна на официальном портале https://www.mos.ru/.

Документы, обучающее видео, образцы заявлений, инструкции для родителей и многое другое по ссылке https://moskvenok.mos.ru/docs/.

Процесс приема пищи в ГБОУ Школа N1238 организован согласно графику питания и меню. Меню размещается на сайте в разделе Родителям/Все вопросы о питании.

Питание детей в школе является диетическим, сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, приготовление пищи осуществляется щадящим образом (варка, тушение) согласно утвержденным технологическим картам. Качество предоставляемого сырья для приготовления блюд подтверждается необходимой документацией (сертификатами, ветеринарными справками, документами на соответствие ГОСТ.

Контроль за качеством продуктов осуществляется ежедневно ответственным по питанию, бракеражной комиссией. Осуществление контроля производится на всех этапах: при приёмке продуктов, при обработке продуктов, в процессе приготовления и на этапе выдачи.

В случае возникновения вопросов по организации питания необходимо обратиться к специалисту по организации питания комплекса/ответственному по питанию /классному руководителю.

С уважением, ваш специалист по организации питания Татьяна Николаевна Мустафа (ул . Федосьино д.16к3)